📌DNHE 003 Solved Assignment 2025-26 (Hindi Medium)

📌 DNHE 003 Solved Assignment 2025-26 (Hindi Medium) – IGNOU

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DNHE 003 Solved Assignment 2025-26 Hindi

IGNOU DNHE 003 Assignment Solution

IGNOU Nutrition for the Community Hindi Medium

DNHE Handwritten Assignment 2025-26 PDF

IGNOU Solved Assignment Hindi

1️⃣ कोर्स परिचय – DNHE 003 का महत्व

IGNOU – Diploma in Nutrition and Health Education (DNHE) कोर्स में DNHE 003 – Nutrition and Health Education का उद्देश्य पोषण, स्वास्थ्य संवर्धन और शिक्षा के तरीकों को समझाना है।

· कोर्स कोड: DNHE 003

· कोर्स नाम: Nutrition and Health Education

· सेशन: जुलाई 2025 और जनवरी 2026

· लास्ट डेट:

o जुलाई सेशन – 30 सितंबर 2025

o जनवरी सेशन – 31 मार्च 2026

· असाइनमेंट वेटेज: 30%

2️⃣ IGNOU DNHE 003 असाइनमेंट गाइडलाइन्स (2025-26)

📌 असाइनमेंट तैयार करते समय निम्न बातों का ध्यान रखें:

हस्तलिखित आवश्यक है: टाइप किया हुआ असाइनमेंट स्वीकार नहीं किया जाएगा (जब तक रीजनल सेंटर अनुमति न दे)।

A4 साइज शीट: ऊपर बाएं कोने में नाम, एनरोलमेंट नंबर और कोर्स कोड।

मार्जिन: बाएं 4cm और दाएं 2cm।

भाषा: हिंदी माध्यम के विद्यार्थियों को असाइनमेंट हिंदी में ही लिखना होगा।

स्रोत: IGNOU स्टडी मटीरियल मुख्य स्रोत होना चाहिए।

सबमिशन: रीजनल सेंटर या ऑनलाइन पोर्टल (पुष्टि करें)।

3️⃣ DNHE 003 Solved Assignment 2025-26 (Hindi Medium) – प्रश्न और उत्तर

ℹ नोट – यह सॉल्व्ड असाइनमेंट केवल रेफरेंस के लिए है। आप इसे अपने शब्दों में लिखें।

Q1. क) समुदाय में पोषण और स्वास्थ्य समस्याओं का पता आप कैसे लगाएंगे?

समुदाय में पोषण और स्वास्थ्य समस्याओं का पता लगाने के लिए एक योजनाबद्ध, वैज्ञानिक और सहभागी पद्धति अपनानी चाहिए, जिससे हमें सटीक और उपयोगी जानकारी प्राप्त हो सके। यह प्रक्रिया कई चरणों में पूरी की जाती है, जिन्हें हम नीचे विस्तार से देखेंगे:

✅ 1. पूर्व तैयारी (Planning)

· सर्वेक्षण क्षेत्र, आबादी और उद्देश्य स्पष्ट करना।

· सर्वेक्षण का समय, साधन, प्रश्नावली और टीम का निर्धारण करना।

· सामुदायिक नेताओं और आँगनवाड़ी कार्यकर्ता आदि से सहयोग प्राप्त करना।

✅ 2. जानकारी इकट्ठा करने की विधियाँ (Methods of Data Collection)

(i) साक्षात्कार (Interview):

· परिवारों, माताओं, गर्भवती महिलाओं से प्रश्न पूछकर जानकारी लेना।

· बच्चों के भोजन, स्तनपान की अवधि, खाने की आदतों के बारे में जानकारी पाना।

· जैसे – "आपके बच्चे कितनी बार दूध पीते हैं?" या "घर में सप्ताह में कितनी बार दाल, फल या हरी सब्ज़ी बनती है?"

(ii) प्रत्यक्ष अवलोकन (Observation):

· घर, रसोई, पानी के स्रोत, स्वच्छता की स्थिति का अवलोकन।

· यह देखकर भी पता लगाया जा सकता है कि भोजन बनाने और खाने की प्रक्रिया में कौन-कौन सी गलतियाँ होती हैं, जैसे – बार-बार हाथ न धोना, खुले बर्तनों में खाना रखना आदि।

(iii) आहार सर्वेक्षण (Diet Survey):

· परिवार के प्रत्येक सदस्य द्वारा एक दिन या तीन दिन में खाए गए भोजन का विवरण लिखना।

· इससे ऊर्जा, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों के सेवन का आकलन किया जाता है।

· भोजन आवृत्ति प्रश्नावली (Food Frequency Questionnaire) से यह भी पता लगाया जा सकता है कि कौन से पोषक तत्व अक्सर कम लिए जाते हैं।

(iv) एंथ्रोपोमेट्रिक माप (Anthropometric Measurements):

· बच्चों और वयस्कों का वजन, ऊँचाई, मध्य–बाहु परिधि (Mid-Upper Arm Circumference) आदि मापना।

· इससे कुपोषण (अल्पपोषण या अधिक पोषण) का आकलन होता है।

· उदाहरण: पाँच साल से कम उम्र के बच्चों का वजन उनके आयु के अनुसार तुलना की जाती है।

(v) स्वास्थ्य रिकॉर्ड और अस्पताल के आँकड़े (Health Records & Hospital Data):

· डिस्पेंसरी, प्राथमिक स्वास्थ्य केंद्र से रोगों की संख्या और प्रकार की जानकारी प्राप्त करना।

· जैसे – दस्त, एनीमिया, टीबी, बुखार आदि कितने मामले सामने आए।

(vi) प्रयोगशाला जाँच (Lab Tests):

· यदि संभव हो, तो रक्त जाँच से एनीमिया, विटामिन की कमी, या संक्रमण का पता लगाया जा सकता है।

✅ 3. विश्लेषण और रिपोर्ट

· एकत्रित आँकड़ों का विश्लेषण कर के यह समझा जाता है कि समुदाय में कौन सी पोषण और स्वास्थ्य समस्याएँ प्रमुख हैं, जैसे –

o बच्चों में कुपोषण

o महिलाओं में एनीमिया

o दूषित पानी के कारण दस्त

o प्रोटीन की कमी

· रिपोर्ट बनाकर पंचायत, आँगनवाड़ी और स्वास्थ्य कार्यकर्ताओं के साथ साझा की जाती है।

✅ 4. सुधार के लिए कार्ययोजना

· सामूहिक चर्चा (FGD) और ग्राम सभा में परिणाम बताना।

· पोषण शिक्षा कार्यक्रम, स्वास्थ्य शिविर, साफ-सफाई अभियान आदि का आयोजन करना।

ख) समुदाय पोषण के तीन घटकों के नाम बताइए। किसी एक घटक को संक्षेप में बताइए।

समुदाय पोषण के तीन प्रमुख घटक हैं:

1. पोषण शिक्षा (Nutrition Education)

2. पूरक आहार कार्यक्रम (Supplementary Feeding Programmes)

3. स्वास्थ्य एवं अन्य सहयोगी सेवाएँ (Health & Supporting Services)

✏️ पोषण शिक्षा (Nutrition Education) को संक्षेप में विवरण:

पोषण शिक्षा का उद्देश्य लोगों को सही भोजन के महत्व, खाद्य चयन, खाना बनाने की विधि और सफाई के बारे में शिक्षित करना है, ताकि वे स्वयं अपने स्वास्थ्य की रक्षा कर सकें।

✅ महत्त्व:

· केवल खाना देना ही पर्याप्त नहीं है, जब तक लोग यह न समझें कि क्या, कितना और कैसे खाना चाहिए।

· खाने की परंपराओं, मिथकों और गलत आदतों को बदलना।

✅ प्रमुख विषय:

· संतुलित आहार के अवयव (कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन, खनिज)

· शिशु और बाल आहार (Breastfeeding और Complementary Feeding)

· गर्भवती महिलाओं और किशोरियों का पोषण

· साफ–सफाई और भोजन संरक्षण

· मौसमी सब्ज़ियों और सस्ती स्थानीय खाद्य पदार्थों का प्रयोग

✅ शिक्षण के तरीके:

· पोस्टर, पम्फलेट, वीडियो और चित्रों के माध्यम से।

· समूह चर्चा, रसोई प्रदर्शनी, रेसिपी डेमो आदि।

· स्कूल, आँगनवाड़ी केंद्र, महिला मंडल और पंचायत में प्रशिक्षण।

✅ परिणाम:

· परिवार के सदस्य बेहतर भोजन का चुनाव करते हैं।

· बच्चों में कुपोषण के मामले घटते हैं।

· महिलाओं का स्वास्थ्य सुधरता है।

✅ निष्कर्ष:

समुदाय में पोषण और स्वास्थ्य समस्याओं की पहचान करने के लिए हमें सटीक, व्यावहारिक और सहभागी पद्धति अपनानी चाहिए। इसके साथ ही, पोषण शिक्षा जैसे घटक लोगों को सक्षम बनाते हैं कि वे स्वयं के और अपने परिवार के स्वास्थ्य की रक्षा कर सकें। इस तरह हम कुपोषण और रोगों की रोकथाम में वास्तविक बदलाव ला सकते हैं। 🌱👨‍👩‍👧‍👦🍲

4️⃣ असाइनमेंट सबमिशन की महत्वपूर्ण तारीखें

सेशन	लास्ट डेट
जुलाई 2025	30 सितंबर 2025
जनवरी 2026	31 मार्च 2026

5️⃣ FAQ – अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Q1: DNHE 003 असाइनमेंट कहां सबमिट करें?
Ans: अपने रीजनल सेंटर में, या अगर ऑनलाइन सबमिशन चालू है तो पोर्टल पर।

Q2: असाइनमेंट टाइप करके जमा कर सकते हैं?
Ans: नहीं, IGNOU गाइडलाइन के अनुसार हस्तलिखित आवश्यक है (जब तक सेंटर अनुमति न दे)।

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